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重庆冻库安装浅析蔬菜冷库设计和贮存办法

重庆冻库安装浅析蔬菜冷库设计和贮存办法

一、蔬菜贮存温度

每种果蔬的贮藏环境不同所请求的温湿度也会有所不同,贮藏的时间自然也不尽相同。举例阐明:白菜、蒜黄、葱头、菠菜、香菜、胡萝卜、甘蓝、芹菜、莴笋等这类的蔬菜在保鲜库内适合温度为-1~1℃,相对的湿度在90-95之间,寄存期限在30-90天。

二、蔬菜冷库设计的步骤:

1.冷库库址的选择与准备,依据冷库的性质能够分为分配性冷库、批发性冷库、消费性冷库三类,消费性冷库建于货源比拟集中的地域,要思索到交通便利,和供销市场的间隔等缘由,冷库选址普通选择在没有阳光映照或阴凉处最佳。

2.冷库库房容量确实定,冷库的大小要依据冷库贮藏冷藏品的最高量来设计。蔬菜冷库的普通在5~6立方米一吨,这个还依据冷库内摆放方式有关系。

3.冷库保温资料的选择

冷库保温资料的选用必需量体裁衣,既要有良好的隔热性能,又要经济适用。冷库隔热资料分几品种型,一种是加工成固定外形及规格的板块,有固定的长度、宽度和厚度,可依据库体装置的需求选择相应规格的库板,高、中温冷库普通选用10厘米厚的库板,低温冷库及冻结冷库般选用12厘米或15厘米厚的库板;另一种冷库能够用聚氨脂喷涂发泡,把资料直接喷到待建冷库的砖或混凝土仓库中,定形后既防潮又隔热。

4.蔬菜冷库制冷系统的选择

冷库制冷系统依据冷库容量的大小停止选择,普通中型冷库选用半封锁紧缩机为主,小型冷库普通采用全封锁紧缩机,价钱相对廉价。

本文由重庆冻库安装 采集


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